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顶级美酒品牌法国酩悦在炎炎夏日来临之前推出了一款新概念香槟——冰帝国(Ice Imperial)。正如其名,相比我们熟知的香槟不可加冰饮用的常识,这款 Ice Imperial 打破了长久以来的传统,在饮用时加入冰块不仅不会损坏香槟原有的口感,更升华了酒的味道,使之更甜蜜顺滑。
Ice Imperial 香槟属于半甜型酒款,主要以黑皮诺及皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)为主,霞多丽占10~20%,因此,该酒的酸度主要还是来自于霞多丽。另外,除了可以加入冰块外,Ice Imoerial 香槟还能加入柑皮、黄瓜、柚子或薄荷叶以制成美观爽口的鸡尾酒。 |
王珞丹巴厘岛生态写真
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